ט"ו בשבט הגיע! החג הכי פורח ובריא, שמוקדש כל כולו לטבע הקסום שלנו כבר כאן. אז מה הופך את החג הזה לכל כך בריא? אחת המסורות המרכזיות של ט”ו בשבט היא אכילת פירות מגוונים, במיוחד אלו המוזכרים בתנ”ך כמו ענבים, תאנים, רימונים, זיתים ותמרים. אז בנוסף למשמעותו הרוחנית, ט”ו בשבט עוזר לנו להתמקד ביתרונות הבריאותיים הרבים של הפירות.
הפירות עמוסים בחומרים מזינים חיוניים כמו ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון החיוניים לשמירה על הבריאות. לדוגמה, רימונים מכילים רמות גבוהות של נוגדי חמצון, שעשויים להוריד את הסיכון למחלות מסוימות, כמו מחלות לב וסרטן. ענבים הם מקור טוב לויטמינים C ו-K, כמו גם לסיבים, שיכולים לעזור לקדם את בריאות העיכול. התאנים עשירות בסיבים, סידן ואשלגן, כולם חיוניים לשמירה על עצמות חזקות ובריא לב. התמרים מלאים בוויטמינים כמו B6, C ו-K, אשלגן, מגנזיום וברזל. הם עשירים בסיבים ומסייעים לעיכול משופר, אנרגיה מוגברת וחיזוק של ויטמינים ומינרלים חיוניים.
בניגוד לפירות טריים, התהליך של ייבוש שומר על רוב הערכים התזונתיים של הפירות. כמו כן, היעדר הלחות מונעת התפתחות חיידקים ומאפשרת לפירות היבשים להישמר לאורך זמן.
אחת הסגולות הבולטות של פירות יבשים היא עושרם בסיבים תזונתיים. תאנים, שזיפים, צימוקים ותמרים יבשים מכילים כמות גבוהה של סיבים החיוניים לתפקוד תקין של מערכת העיכול. הסיבים גם מסייעים בוויסות רמות הסוכר בדם ויכולים לתרום לירידה במשקל.
פירות יבשים הם מקור מצוין למינרלים שונים: ברזל, אבץ, מגנזיום ואשלגן. אגסים וצימוקים במיוחד עשירים בברזל החיוני לייצור תאי דם אדומים ולתפקוד מערכת החיסון. פירות יבשים מכילים ויטמינים רבים כגון ויטמין A ,C ,E וקרוטנואידים – נוגדי חמצון חזקים שידועים בהגנתם מפני רדיקלים חופשיים. נוגדי חמצון אלו יכולים לסייע במניעת מחלות לב, סרטן והזדקנות תאים.
אכילת מגוון פירות יבשים באופן קבוע תהפוך את התזונה שלנו לבריאה יותר, ויכולה לעזור לשפר את הבריאות הכללית על ידי חיזוק המערכת החיסונית, בריאות העור והשיער ושיפור התפקוד הקוגניטיבי.
פירות יבשים הם גם חלופה מצוינת לחטיפים מעובדים, מכיוון שהם מספקים אנרגיה טבעית ולא מעובדת. אמנם שילובם של פירות יבשים בתזונה היומית יכול לספק מגוון רחב של תועלות בריאותיות, אך עם זאת חשוב להקפיד על צריכה מאוזנת שלהם מכיוון שהם דלים במים וגבוהים בקלוריות יחסית לפירות טריים. אצלנו, בקליניקה לרפואה סינית של זוארץ, נותנים עדיפות עליונה לפירות יבשים על פני חטיפים מעובדים, לכן כשאנחנו מציעים כיבוד, נציע לרוב פירות יבשים אורגניים ללא תוספת סוכר, אותם תוכלו למצוא בחנויות טבע שונות.
ט”ו בשבט הוא לא רק חג משמעותי, אלא הוא גם הזדמנות לחגוג את היתרונות הבריאותיים הרבים של הפירות. על ידי שילוב של יותר פירות בתזונה שלנו, נוכל לשפר את הרווחה הפיזית והרוחנית שלנו.
אז בואו לחגוג את ט”ו בשבט בהנאה ממגוון פירות טעימים, בריאים ומזינים!
התזונה שלנו משפיעה על הבריאות שלנו, לכן חשוב שנצרוך את המאכלים שעוזרים לגוף שלנו לתפקד באופן היעיל ביותר. נשמח לייעץ לכם על תזונה בריאה! אם תרצו לקבוע ייעוץ, חייגו לזוארץ רפואה מהטבע במספר 02-996-0456 או השאירו פרטים בטבלה מטה ואחד מנציגנו יחזור אליכם בהקדם.
